Addetto/a alla ristorazione – Nuova apertura Gruppo Cremonini (Busseto - PR)

Business unit
Il Castello
Sedi
Italia/Busseto
Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione, sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n. 175 del 7.6.2024, ricerca Addetti/e alla ristorazione per la nuova apertura (settembre 2026) di un ristorante del Gruppo a Busseto (PR).
Stiamo selezionando diverse figure per l’avvio del locale: Cucina (Cuoco/a, Aiuto cuoco/a), Sala (Cameriere/a), l’Accoglienza/Host, Barista, Lavaggio/Pulizie.

Ruoli aperti e requisiti essenziali

Cucina — Capo partita secondi / addetto/a alla griglia (2 posizioni)

  • Requisiti: esperienza pregressa nel ruolo; Diploma Alberghiero; passione per la cucina; capacità di lavorare in team.
  • Attività (in sintesi): preparazioni calde/fredde, supporto linea di servizio, HACCP e pulizia post servizio.

Sala — Cameriere/a (2 posizioni)

  • Requisiti: buone doti relazionali e orientamento al cliente; esperienza pregressa.
  • Attività: accoglienza al tavolo, presa comande, servizio e gestione pagamenti.

Accoglienza/Host (1 posizione)

  • Requisiti: ottime capacità comunicative; attitudine al contatto con il pubblico; esperienza pregressa.
  • Attività: gestione prenotazioni e flussi in sala, assegnazione tavoli, prima informazione al cliente.

Lavaggio/Pulizie (3 posizioni)

  • Requisiti: precisione e affidabilità; organizzazione del lavoro; esperienza gradita.
  • Attività: lavaggio stoviglie e attrezzature, riordino aree di lavoro.

Contratto e organizzazione lavoro

  • Orario: 5 giorni lavorativi, full time 40h/sett., dal lunedì alla domenica.
  • Chiusura ristorante: lunedì e martedì tutto il giorno.
  • Disponibilità richiesta: da settembre/ottobre. Apertura prevista: novembre 2026.
  • Contratto applicato: CCNL Turismo, 14 mensilità.
  • Retribuzione e tipologia contrattuale:
    • Capo partita - addetto/a alla griglia tempo determinato/indeterminato range RAL 24k - 32k 
    • Cameriere/a tempo determinato/indeterminato range RAL 22k - 28k
    • Addetto/a accoglienza, tempo determinato/indeterminato, range RAL 25k - 30k
    • Lavaggio/pulizie, tempo determinato/indeterminato, range RAL 20k - 24k
In base agli elementi che emergeranno durante la fase selettiva, sempre sulla base di criteri oggettivi e neutri rispetto al genere, verrà comunque individuata la retribuzione specifica da offrire al/la candidato/a.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa sulla parità di trattamento (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità.
 
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