Impiegato/a gestione anagrafiche e processi acquisti junior - Chef Express

Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n.175 del 7.6.2024, ricerca per Chef Express (sede direzionale di Castelvetro di Modena).

Impiegato/a gestione anagrafiche e processi acquisti junior - Chef Express

Chef Express è la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, con oltre 600 punti vendita in Italia, operativa con marchi propri o in licenza in tutti i canali della ristorazione, sia in concessione che commerciale. Chef Express è leader in Italia nel segmento dei buffet di stazione, con punti vendita in 54 scali ferroviari, è presente nel settore della ristorazione aeroportuale in 15 aeroporti italiani, e gestisce 57 aree di ristoro sulla rete autostradale italiana e sulle strade di grande comunicazione. Nel mercato della ristorazione a bordo treno è uno dei principali operatori in Europa con oltre 120 treni serviti quotidianamente in 5 Paesi Europei. Nel settore della ristorazione commerciale controlla direttamente le catene casual dining Roadhouse Restaurant, Calavera e Billy Tacos. All’estero gestisce la catena anglosassone Bagel Factory, con 45 locali distribuiti tra UK e Irlanda.

Mansioni princiali: 

• Gestione e manutenzione delle anagrafiche fornitori
• Gestione delle codifiche articoli e delle relative informazioni
• Aggiornamento e controllo dei listini fornitori 
• Verifica della corretta ricezione e quadratura di ordini, DDT e fatture
• Monitoraggio dei flussi EDI ed individuazione di eventuali anomalie
• Analisi e risoluzione delle problematiche relative ai processi di acquisto 
• Verifica della qualità e coerenza dei dati presenti nei sistemi aziendali 
• Supporto operativo alla funzione Acquisti, IT e Amministrazione
• Collaborazione con i fornitori per la gestione e risoluzione delle anomalie operative
• Elaborazione di report, analisi e controlli tramite Excel
• Individuazione di opportunità di miglioramento dei processi al fine di aumentare l'efficienza operativa e ridurre gli errori

Hard skills richieste: 

• Ottima conoscenza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Excel (tabelle pivot, formule, funzioni di ricerca e analisi dati)
• Capacità di analizzare e gestire grandi quantità di dati
• Buona dimestichezza con strumenti digitali e informatici 
• Lingua inglese livello B2

Soft skills richieste: 

• Precisione e attenzione al dettaglio
• Capacità di analisi e problem solving
• Curiosità e approccio orientato al miglioramento continuo
• Proattività nell'individuazione e risoluzione delle anomalie 
• Organizzazione e gestione delle priorità
• Capacità di lavorare in team e relazionarsi con interlocutori interni ed esterni

Formazione accademica: Diploma/Laurea ad indirizzo economico

Disponibilità richiesta: dal 1° ottobre 2026

Orario di lavoro: full time, dal lunedì al venerdì, 9-13/14-18. Si richiede disponibilità ad eventuali trasferte sul territorio nazionale. 

Sede di lavoro: Castelvetro di Modena

Tipologia di contratto: Apprendistato di 36 mesi, CCNL Turismo, Budget RAL indicativo 20-25k. Previsti buoni pasto 5€/giorno.
Eventuale premio massimo 15% RAL. Saranno valutate prioritariamente candidature in possesso dei requisiti previsti dalla normativa vigente per tale tipologia contrattuale.

In base agli elementi che emergeranno durante la fase selettiva, sempre sulla base di criteri oggettivi e neutri rispetto al genere, verrà comunque individuata la retribuzione specifica da offrire al/la candidato/a.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa sulla parità di trattamento (L. 903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità.