Cuoco - Hotel Trevi (Roma)

Business unit
Chef Express
Sedi
Italia/Roma
Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione, sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n. 175 del 7.6.2024, ricerca Cuoco per l'Hotel Trevi di Roma

Mansioni principali

  • Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù e le ricette definite;

  • Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o dolci);

  • Controllo qualità delle materie prime;

  • Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro;

  • Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);

  • Collaborazione con lo staff di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio

Requisiti

  • Pregressa esperienza nel settore
  • Diploma alberghiero
  • Passione per il mondo della ristorazione

Contratto e organizzazione lavoro

  • Orario: 5 giorni lavorativi, full time 40h/sett., su turnazione in orario 6.30/15 - 15/23.30
  • Contratto applicato: Tempo determinato scopo assuntivo
  • Retribuzione e tipologia contrattuale: CCNL Fipe Pubblici Esercizi e Turismo - 4° livello - Range RAL indicativo 24.000€/29.000€
  • Disponibilità richiesta: immediata
  • Luogo di lavoro: Roma - Fontana di Trevi


Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa sulla parità di trattamento (L. 903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità.

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